Μήπως θες να ενισχύσεις την ημέρα σου πρωτεινικά αλλά έχεις βαρεθεί το κοτόπουλο και τα γαλακτοκομικά;
Θέλεις να εντάξεις το ασπράδι αυγού στη διατροφή σου αλλά δεν γνωρίζεις πως;
Το ασπράδι αυγού όπως έχουμε ήδη αναφέρει σε άλλο post,
Και τι είναι τελικά αυτή η περιβόητη πρωτεΐνη που όλοι μιλάνε διαρκώς;
Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα 3 μακροθρεπτικά συστατικά της διατροφής και ο σημαντικότερος δομικός λίθος των ιστών του σώματός μας. Οι πρωτεΐνες απαρτίζονται από πολυάριθμα αμινοξέα που συνδέονται