Σοκολατάκια με μπισκότα και κεφίρ!

Αν θέλεις το πιο γρήγορο γλυκάκι έτοιμο σε 10 λεπτά με φραουλένια και σοκολατένια γεύση τότε θα λατρέψεις αυτά τα σοκολατάκια με κεφίρ και μόνο 2 υλικά!

Υλικά για 8 κομμάτια 

• 100 γρ μπισκότα πτι μπερ ή disgestive 
• 100-120 mL κεφίρ φράουλα ή όσο χρειαστεί για να δέσει το μείγμα μας
• προαιρετικά 1κ.γ. Chia 
• 100 γρ κουβερτουρα 

Εκτέλεση

1. Στο μπλέντερ σπάμε τα μπισκότα μας πολύ καλά και σε ένα μπολ προσθέτουμε τα μπισκότα, το κεφίρ και προαιρετικά λίγους σπόρους chia να δέσει ακόμα καλύτερα το μείγμα μας. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι πολύ καλά και ύστερα με τα χέρια μας
2. Πλάθουμε μπαλάκια πάνω σε λαδόκολλα, παγώνουμε στην κατάψυξη για λίγα λεπτά και παράλληλα λιώνουμε την κουβερτούρα μας
3. Βουτάμε τα μπαλάκια στην κουβερτούρα, ξανά παγώνουμε στο ψυγείο και είναι έτοιμα!

DILET

• Ιδανικά για σνακ ή γλυκακι
• Ιδανικά και για παιδάκια!
• Μπορείτε να βάλετε ότι μπισκότα ή κουλουράκια σας έχουν περισσέψει!