Overnight chia pudding με berries!

Αν θέλεις ένα εύκολο γρήγορο και πρωτεϊνικό πρωινό, με πλούσια φρουτένια γεύση σου έχω την απόλυτη πουτίγκα με chia και berries!

Υλικά για 2 μερίδες 

• 4 κ.σ. chia 
• 200 mL κεφίρ (με φράουλα ή κόκκινα φρούτα)
• 3 κ.γ μέλι 
• 200 γρ γιαούρτι 2% 
• 1 κούπα Berries 
• προαιρετικά κακάο

Εκτέλεση

1. Σε 2 βαζάκια χωρίζουμε τους σπόρους chia και το κεφίρ και προσθέτουμε απο 1 κ.γ. μέλι στο καθένα 
2. Βάζουμε τα βαζάκια στο ψυγείο για 2-3 ώρες ή όλο το βράδυ. 
3. Το πρωί βάζουμε από πάνω το γιαούρτι ισομοιρασμένο. 
4. Για τη μαρμελάδα ζεσταίνουμε τα berries με λίγο μελάκι και αν χρειαστεί λίγο νερό μέχρι να μαλακώσουν και να καραμελώσουν. 
5. Σερβίρουμε απο πάνω και ειναι έτοιμα. 
6. Αν θέλουμε στο γιαούρτι προαιρετικά και κακάο για να το κάνουμε σοκολατένιο. 

DILET 

1. Κάθε βαζάκι αποδίδει 250 θερμίδες, 19 γραμμάρια πρωτεΐνης, 35 γραμμάρια υδατανθράκων και 7 γραμμάρια λιπαρών. 
2. Ιδανικό για πρωινό ή και σνακ ανάλογα τις ανάγκες σας. Μπορείτε να το χωρίσετε σε 3 ή περισσότερα βαζάκια. 
3. Μπορείτε να βάλετε επιπλέον σταγόνες σοκολάτας ή ξηρούς καρπούς. 
4. Οι σπόροι chia έχουν διαλυτές φυτικές ίνες και βοηθούν πολύ στα συμπτώματα της δυσκοιλιότητας. 

Καλή απόλαυση!