Healthy Tiramisu!

Θέλεις ένα γλυκάκι πλούσιο σε πρωτεΐνη, με έντονη γεύση καφέ; 

Σου έχω το πιο νόστιμο tiramisu με ελάχιστα υλικά, πλούσιο σε πρωτεΐνη που θα μπορείς να το απολαμβάνεις κάθε μέρα!

Υλικά για 1 μικρό ταψάκι/8 μερίδες

• 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ χωρίς ζάχαρη 
• 400 γρ γιαούρτι στραγγιστό 2% 
• 200 γρ τυρί κρέμα Light ή extra protein 
• 2 κάψουλες για καφέ ή 2 κ.γ. στιγμιαίος καφές 
• σταγόνες στέβιας 
• βανίλια 
• κακαό

Εκτέλεση

1. Φτιάχνουμε τα 2 εσπρεσσάκια πατώντας την μηχανή 2 φορές κάθε φορά. 
2. Για την κρέμα ανακατεύουμε το γιαούρτι με το τυρί κρέμα, τη στέβια ή μέλι και τη βανίλια με ένα σύρμα. 
3. Βουτάμε τα μπισκότα στον καφέ και στρώνουμε μία στρώση σε ένα ταψάκι.
4. Στρώνουμε από πάνω, τη μισή στρώση γιαουρτιού και από πάνω βουτάμε τα υπόλοιπα μπισκότα στον καφέ και περνάμε τη δεύτερη στρώση.
5. Τέλος καλύπτουμε με το υπόλοιπο μείγμα γιαουρτιού και πασπαλίζουμε με κακάο.
6. Παγώνουμε και απολαμβάνουμε. 

DILET

• Κάθε κομμάτι αποδίδει 180 θερμίδες, 10 γραμμάρια πρωτεΐνης και 20 γραμμάρια υδατανθράκων.
• Ιδανικό για σνακ ή ακόμα και πρωινό!
• Μπορείτε αντί για μπισκότα να βάλετε κουλουράκια, σαβαγιάρ ή ακόμη και μπαγιάτικο κέικ. 

Καλή απόλαυση!