Healthy and Light Bounties!

Μήπως είσαι κι εσύ team καρύδα; 

Μήπως θες ένα γλυκάκι με λίγες θερμίδες που να σου θυμίζει την παιδική σου ηλικία; 

Kαι ποιος δεν έχει φάει τα περιβόητα bounties? 

Σου έχω λοιπόν τα πιο υγιεινά και ελαφριά bounties (σοκολατάκια καρύδας), με μόλις 4 υλικά και 4 βήματα προετοιμασίας, που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους!

Υλικά για 15 μικρά τεμάχια: 

✅100γρ γιαούρτι στραγγιστό 2%

✅100γρ καρύδα τριμμένη 

✅2κ.σ. μέλι

✅100-120γρ κουβερτούρα (μαύρη σοκολάτα ή γάλακτος)

Εκτέλεση: 

1️⃣Ανακατεύουμε το γιαούρτι με την καρύδα και το μέλι σε ένα μπολ.

2️⃣Πλάθουμε μικρά μπαλάκια σε μία λαδόκολλα και παγώνουμε είτε στο ψυγείο για 2-3 ώρες είτε στην κατάψυξη για μισή ώρα μέχρι να γίνουν σταθερά και να μην διαλύονται.

3️⃣Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή σε ένα μπoλάκι στον φούρνο μικροκυμάτων. Βουτάμε τα παγωμένα bounties στη λιωμένη σοκολάτα και ξανά τοποθετούμε στην ίδια λαδόκολλα.

4️⃣Παγώνουμε τα bounties στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα, μέχρι να σκληρύνει η σοκολάτα και καταναλώνουμε.

Dilet: 

👉 Μπορείτε να προσθέσετε στην γέμιση επιπλέον λίγο φυστικοβούτυρο ή φουντουκοβούτυρο για πιο τραγανή υφή. 

👉Μπορείτε να προσθέσετε αρωματικά όπως βανίλια. 

👉Μπορείτε να καταναλώσετε τα bounties ως ελαφρύ γλυκάκι ή ως απογευματινό σνακ μαζί με κάποιο φρέσκο φρούτο εποχής. 

👉Κάθε σοκολατάκι καρύδας αποδίδει περίπου 80 θερμίδες. 

Μικρά θρεπτικά γλυκάκια μπορούν να προσδώσουν λίγο παραπάνω ενδιαφέρον στην καθημερινή μας διατροφή!

Απολαύστε τα!