Ferrero Rocher με 6 υλικά!

Ποιος δεν αγαπάει τα σοκολατάκια Ferrero;
Ποιος δεν θα ήθελε να τα απολαμβάνει κάθε μέρα;

Σου έχω την πιο εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για σπιτικά healthy ferrero rocher με μόλις 6 υλικά για να τα καταναλώνεις ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ!

Υλικά για 12 κομμάτια 

• 100 γρ χουρμάδες αποξηραμένους
• 30 γρ βρόμη τριμμένη
• 60 γρ φουντούκια
• 1 κ.σ. φουντουκουβούτυρο (ή φιστικοβούτυρο)
• 1 κ.σ. κακάο
• 100 γρ κουβερτούρα

Εκτέλεση 

1. Μουλιάζουμε τους χουρμάδες για 15 λεπτά σε χλιαρό νερό, τους στραγγίζουμε και τους μπλεντάρουμε μέχρι να πάρουμε μία πάστα (αν χρειαστεί πρσοθέτουμε λίγο από το νερό που τους μουλιάσαμε).
2. Στο μπλέντερ τρίβουμε και τα 50 γρ από τα φουντούκια. Δεν μπλεντάρουμε 12 φουντούκια με τα οποία θα γεμίσουμε τα φερρέρο. Κρατάμε 10 γρ από το τρίμμα για αργότερα.
3. Σε ένα μπολ, προσθέτουμε την πάστα από χουρμάδες, τα τριμμένα φουντούκια (40γρ), την τριμμένη βρόμη και το κακάο και ανακατεύουμε καλά.
4. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο μέχρι να σφίξει καλά.
5. Παράλληλα λιώνουμε την κουβερτούρα μας σε μπεν μαρί και προσθέτουμε τα 10 γρ τριμμένων φουντουκιών που κρατήσαμε μέσα.
6. Παίρνουμε το μείγμα που ετοιμάσαμε, χωρίζουμε σε 12 μπαλάκια και τα γεμίζουμε με ένα φουντούκι στο κέντρο (δες το βίντεο της συνταγής στο ινσταγκραμ).
7. Βουτάμε τα μπαλάκια στην κουβερτούρα μας και τοποθετούμε σε λαδόκολλα.
8. Παγώνουμε και πάλι για λίγο και είναι έτοιμα!

DILET

• 1 Ferrero = 120 θερμίδες, 4 γραμμάρια πρωτεΐνης
• Gluten free, lactose free, low carb
• Ιδανικό για σνακ αλλά και γλυκάκι!
• Μπορείς να κάνεις την ίδια συνταγή με αμύγδαλα και αμυγδαλοβούτυρο για κάτι διαφορετικό!

Καλή απόλαυση!