Cheesecake σε ποτήρι!

Θέλεις ένα πανεύκολο πρωτεϊνικό γλυκάκι έτοιμο σε 5 λεπτά; 

Σου έχει περισσέψει λίγη γκρανόλα ή κάποιο μπισκότο και θέλεις να το εκμεταλλευτείς; 

 

Σου έχω την τέλεια ιδέα για cheesecake σε ποτήρι με μόλις 4 υλικά που θα φτιάχνεις ξανά και ξανά!

Υλικά για 2 ποτήρια 

• 60 γρ γκρανόλα ή μπισκότα/κουλουράκια τριμμένα 
• 200 γρ γιαούρτι 2% στραγγιστό
• προαιρετικά: 1 κ.γ. μέλι ή 2-3 σταγόνες στέβια 
• 50 γρ τυρί κρέμα extra protein ή Light 
• 2 κ.σ. μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη 
• 1 βανίλια 

Εκτέλεση 

1. Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με το γιαούρτι και τη βανίλια και προαιρετικά για πιο γλυκιά γεύση βάζουμε λίγο μέλι ή στέβια
2. Σε 2 ποτήρια βάζουμε στη βάση τη γκρανόλα ή όποιο μπισκότο μας έχει περισσέψει, από πάνω στρώνουμε το μείγμα του γιαουρτιού και από πάνω απλώνουμε τη μαρμελάδα μας. 
3. Παγώνουμε προαιρετικά ή καταναλώνουμε κατευθείαν. 

DILET

• Αποδίδει 240 θερμίδες, 42 γραμμάρια υδατανθράκων, 16 γραμμάρια πρωτεΐνης και μόλις 2 γραμμάρια λιπαρά. 
• Ιδανικό για σνακ ή και πρωινό. Μπορείτε να προσαρμόσετε τις ποσότητες ανάλογα με τις ανάγκες σας. 
• Αν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη προτιμήστε γιαούρτι χωρίς λακτόζη ενώ αν θέλετε την gluten free Μορφή επιλέξτε μπισκοτάκια ή γκρανόλα χωρίς γλουτένη!
• Για την μαρμελάδα, μπορείτε φυσικά να κάνετε και δική σας σπιτική μαρμελάδα με φρούτα, λίγο μέλι και σπόρους chia. Βράζουμε όλα τα υλικά με λίγο νεράκι μέχρι να πήξει η μαρμελάδα μας και παγώνουμε. 
• Η συγκεκριμένη συνταγή είναι ιδανική για να “ξεφορτωθείς” υλικά που σου έχουν περισσέψει όπως γκρανόλα που σου έχει μείνει, μπισκότα ή κουλουράκια ξεχασμένα ή ακόμη και κάποιο μπαγιάτικο κέικ!

Καλή απόλαυση!