Μήπως λατρεύεις και εσύ τα κλασικά στρογγυλά ψωμάκια, κατάλληλα για όλες τις ώρες;
Μήπως θες να φτιάξες τα δικά σου αλλά δεν ξέρεις πως;
Σου έχω την απόλυτη πρωτεϊνική συνταγή για εύκολα σπιτικά ψωμάκια – bagels, με απλά υλικά
Μήπως λατρεύεις κι εσύ την πραλίνα φουντουκιού και ψάχνεις ένα λίγο πιο θρεπτικό άλειμμα για την πρωινή σου “φετούλα”;
Μήπως ανήκεις στην κατηγορία των ανθρώπων που δεν μπορούν ” να ζήσουν” χωρίς σοκολάτα;
ΕΙΜΑΙ ΚΙ ΕΓΩ ΑΠΌ ΑΥΤΟΥΣ!
Ως
Τι ρόλο διαδραματίζουν τα λιπαρά στην άσκηση;
Συμμετέχουν κυρίως κατά την αερόβια άσκηση για παραγωγή ενέργειας. Τα μυϊκά κύτταρα χρησιμοποιούν αρχικά λιπαρά οξέα από τα μυϊκά τριγλυκερίδια, ύστερα από τα ελεύθερα λιπαρά οξέα που βρίσκονται στο πλάσμα και τέλος λιπαρά
Μήπως έχεις ξεμείνει από ιδέες για ελαφρύ βραδινό;
Μήπως θες να ετοιμάσεις ένα ορεκτικό νόστιμο αλλά με λιγότερες θερμίδες;
Σου έχω την λύση σε μόλις 30 λεπτά!
Κόκκινες ψητές πιπεριές γεμιστές με τυριά, πλούσιες σε πρωτεΐνη, χαμηλές σε θερμίδες
Εσύ τι ξέρεις για την καρνιτίνη;
Μήπως πιστεύεις ότι “διαλύει” το λίπος;
Τι είναι;
Η καρνιτίνη είναι αζωτούχος ένωση, αποτελείται από αμονοξέα και την συναντούμε συνήθως με τη μορφή της L-καρνιτίνης. Διαδραματίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην παραγωγή ενέργειας
Έχεις διαβάσει ποτέ τι περιέχουν όλες εκείνες οι μπάρες του εμπορίου που αγοράζεις;
Πόση ζάχαρη και πόσα λιπαρά τελικά λαμβάνεις από μία μπαρίτσα που ζυγίζει μόλις 20 γραμμάρια;
Αν θέλεις λοιπόν να φτιάξεις τις δικές σου μπάρες ενέργειας, εύκολα
Πολλές φορές στο γραφείο με ρωτάτε:
-Καλά ρε Βιολέτα, πως θα φάω το στήθος από το κοτόπουλο γίνεται πολύ στεγνό και σκληρό!
Συμφωνώ! Το στήθος από το κοτόπουλο λόγω της ελάχιστης περιεκτικότητάς του σε λίπος (μόλις 3-5 γραμμάρια/ 100γρ
Εσύ τι γνωρίζεις για τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλύσου;
Τι είναι;
Τα αμινοξέα διακλαδσιμένης αλύσου είναι 3 απαραίτητα αμινοξέα η λευκίνη , η ισολευκίνη και η βαλίνη. Το κοινό τους χαρακτηριστικό είναι ότι παρακάμπτουν τον μεταβολισμού του ήπατος και οξειδώνονται
Ένα θέμα που απασχολεί τους περισσότερους αθλούμενους και αθλητές!
Πόση πρωτεΐνη χρειάζομαι αν αθλούμαι;
Οι ανάγκες των αθλητών σε πρωτεΐνη είναι αυξημένες και ανέρχονται σε ποσότητα 1.2-2 γρ/ κιλό ΣΒ/ ημέρα και μπορεί να φτάσουν έως και τα