Brownies μπανάνας!

Θέλεις τα πιο πανεύκολα και νόστιμα brownies σοκολάτας για τις απογευματινές λιγούρες; 

Θέλεις ένα γλυκάκι που να έχει και το φρούτο του; 

Σου έχω πεντανόστιμα σοκολατένια Brownies με μπανάνα που θα λατρέψει όλη η οικογένεια!

Υλικά για 1 ταψάκι 8 κομμάτια 

• 1 μεγάλη ώριμη μπανάνα 100-120 γρ 
• 1 αυγό
• 2 κ.σ. φιστικοβούτυρο ή άλλο βούτυρο καρπού (30 γρ)
• 1 κ.σ. γιαούρτι περίπου 100 γρ 
• 2 κ.σ. κακάο (20 γρ)
• 3 κ.σ. βρόμη (45-50 γρ)
• 40 γρ κουβερτούρα ή μαύρη σοκολάτα 
• 1 κ.γ. baking 
• 1 βανίλια 
• προαιρετικά μέλι ή στέβια για έξτρα γλυκιά γεύση 

Εκτέλεση 

1. Στο μπλέντερ βάζουμε την μπανάνα, το αυγό, το φιστικοβούτυρο και χτυπάμε καλά. 
2. Προσθέτουμε το αλεύρι βρόμης, το κακάο, το baking τη βανίλια και προαιρετικά για έξτρα γλυκιά γεύση λίγο μέλι ή 2-3 σταγόνες στέβια. 
3. Ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα κουτάλι και στρώνουμε το μείγμα μας σε ταψάκι.
4. Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα μας από πάνω σε κομμάτια και ψήνουμε για 20-25 λεπτά στους 180 βαθμούς.
5. Μπορείτε να σερβίρετε με τριμμένους ξηρούς καρπούς ή έξτρα φιστικοβούτυρο.

DILET

1. Κάθε κομμάτι αποδίδει περίπου 100 θερμίδες και τουλάχιστον 3 γραμμάρια πρωτεΐνης και 9 γραμμάρια υδατανθράκων. 
2. Ιδανικό για σνακ ή 2-3 κομμάτια για πρωινό!
3. Ιδανικό για παιδάκια στο σχολείο.
4. Μπορείτε να το αποθηκεύσετε και στην κατάψυξη!
5. Gluten free

Καλή απόλαυση!