Banana crumble cookie!

Αν θέλεις να κάνεις κι εσύ αυτά τα διάσημα crumble cookies που κυκλοφορούν παντού στην πιο healhty μορφή τους, τότε πρέπει σίγουρα να δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή!

Υλικά για 1 μεγάλο crumble cookie 

• 1 μπανάνα ώριμη 
• 3 κ.σ. βρόμη τριμμένη (30γρ)
• 10-20 mL γάλα ή νερό
• 1 κ.σ. φιστικοβούτυρο ή ταχίνι
• 30 γρ σταγόνες σοκολάτας ή κουβερτούρα σε κομματάκια 
• 1/4 κ.γ μαγειρική σόδα
• 1/4 κ.γ. baking powder

Εκτέλεση

1. Σε ένα μπολάκι λιώνουμε την μπανάνα με ένα πιρούνι και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. 
2. Ανακατεύουμε πολύ καλά και στρώνουμε το μείγμα σε λαδόκολλα σε σχήμα στρογγυλού μπισκότου. 
3. Ψήνουμε για 12-14 λεπτά στους 180 βαθμούς και είναι έτοιμο!

DILET

• Κάθε μπισκότο έχει 400 θερμίδες και 40 γραμμάρια υδατανθράκων.
• Μπορείτε να το καταναλώσετε ως γλυκάκι ή μισή μερίδα ως σνακ!
• Gluten free, lactose free με φυτικό γάλα!

Καλή απόλαυση!