Σοκοφρέτες τύπου Reese’s!

Θέλεις μία κρατσανιστή σοκοφρέτα που να θυμίζει αυτή τη σοκολάτα Reese’s που βλέπεις παντού; 

Θέλεις ένα γλυκό σνακ για τις δύσκολες ώρες; 

 

Σου έχω την πιο εύκολη συνταγή για τραγανές healthy σοκοφρέτες που θα λατρέψεις!

Υλικά για 10 τεμάχια

• 100 γρ χουρμάδες
• 60 γρ rice puffies PROZIS 
• 2 κ.σ. φιστικοβούτυρο crucnhy 30 γρ
• κανέλα και λίγο αλάτι 
• 200 γρ κουβερτούρα 

Εκτέλεση 

1. Σε ένα μπολ μουλιάζουμε τους χουρμάδες σε ζεστό νερό και ύστερα τους μπλεντάρουμε με λίγο από το νερό τους να γίνουν η κλασική πάστα.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε την πάστα από τους χουρμάδες, μαζί με το φιστικοβούτυρο και ύστερα τα rice puffies από PROZIS. Αν θέλετε μπορείτε να περάσετε τα puffies από το τηγάνι για 2-3 λεπτά να γίνουν ακόμη πιο τραγανά. Προαιρετικά αν θέλετε βάζετε λίγη κανέλα και μία πρέζα αλάτι για να θυμίζει γεύση αλατισμένης καραμέλας
3. Ανακατεύουμε πολύ καλά και στρώνουμε το μείγμα μας σε μία λαδόκολλα μέσα σε ένα μπολ ή σε ταψάκι για να πάρει σχήμα. Πιέζουμε πολύ καλά ώστε να μην έχει κενά και να κοπούν οι σοκοφρέτες μας ομοιόμορφα.
4. Παγώνουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 1 ώρα.
5. Βγάζουμε, κόβουμε σε κομμάτια κα παράλληλα λιώνουμε την κουβερτούρα μας σε μπεν μαρί. 
6. Βουτάμε τις σοκοφρέτες μέσα στη σοκολάτα και ξανά τοποθετούμε σε λαδόκολλα. 
7. Βάζουμε να παγώσουν για λίγο στο ψυγείο και είναι πανέτοιμες!

DILET

• Κάθε σοκοφρέτα αποδίδει 146 θερμίδες, 20 γρ υδατανθράκων και 2 γρ πρωτεϊνών. 
• Ιδανική για σνακ ή και προ-προπονητικό σνακάκι!
• Μπορείτε μέσα να βάλετε επιπλέον υλικά όπως σπασμένους ξηρούς καρπούς!
• Θα βρεις τα rice puffies και το φιστικοβούτυρο στο link στο προφίλ μου στο instagram με έκπτωση!

Καλή απόλαυση!