Σοκολατάκια ψυγείου-κατάψυξης με γεύση καραμέλα!

Θέλεις τα πιο δροστιστικά σοκολατάκια-παγωτίνια με άρωμα καραμέλας; 

Θέλεις ένα πανεύκολο γλυκάκι με ελάχιστες θερμίδες; 

 

Σου έχω τα πιο νόστιμα σοκολατάκια ψυγείου-κατάψυξης που θα λατρέψεις!

Υλικά για 10 σοκολατάκια

• 100 γρ τυρί κρέμα Light ή high protein 
• 60 γρ χουρμάδες 
• βανίλια, κανέλα, αλάτι
• 40 γρ φιστικοβούτυρο
• 50 γρ βρόμη τριμμένη
• 100 γρ κουβερτούρα 

Εκτέλεση

1. Μουλιάζουμε τους χουρμάδες σε καυτό νερό, τους σουρώνουμε και τους μπλεντάρουμε με λίγο από το νερό τους και δημιουργούμε την κλασική πάστα από χουρμάδες.
2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά. 
3. Με 2 κουτάλια δημιουργούμε στρογγυλά σοκολατάκια πάνω σε μία λαδόκολλα με το μείγμα που φτιάξαμε.
4. Παγώνουμε στην κατάψυξη για 1-2 ώρες.
5. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και βουτάμε τα σοκολατάκια μέσα.
6. Ξανά παγώνουμε και απολαμβάνουμε.
7. Αν τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο θα είναι μαλακά και αφράτα. Αν τα αποθηκεύσετε στην κατάψυξη θα είναι πιο σκληρά σαν παγωτίνια!

DILET 

• Κάθε σοκολατάκι αποδίδει 120 θερμίδες και τουλάχιστον 3-4 γραμμάρια πρωτεΐνης!
• Ιδανικό για σνακ ή και γλυκάκια.
• Gluten free

Καλή απόλαυση!