Πρωτεϊνικό cheesecake με 5 υλικά!

Θέλεις το πιο εύκολο και πρωτεϊνικό γλυκάκι; 

Λατρεύεις το cheesecake και ψάχνεις την πιο healthy εκδοχή του; 

Σου έχω τα πιο νόστιμα ατομικά Αμερικάνικα ψητά cheesecake που θα φτιάχνεις ξανά και ξανά!

Υλικά για 4 μπολάκια 

• 300 γρ στραγγιστό γιαούρτι 2% ή τυρί cottage 
• 100 γρ τυρί κρέμα high protein
• 1 κ.σ. μέλι
• 1 αυγό
• εκχύλισμα βανίλιας 
• Για το σερβίρισμα: 4 κ.σ. μαρμελάδα φράουλα 

Εκτέλεση

1. Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μας και χτυπάμε καλά. 
2. Χωρίζουμε σε φορμάκια και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά ή στο airfryer για 10 λεπτά, μέχρι να ψηθούν καλά και στο εσωτερικό.
3. Αποσύρουμε και σερβίρουμε με μαρμελάδα φράουλα και φρούτα.

DILET 

• Κάθε φορμάκι αποδίδει περίπου 130 θερμίδες και τουλάχιστον 12 γραμμάρια πρωτεΐνης!
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παραπάνω μέλι αν το θέλετε πιο γλυκό ή άλλο γλυκαντικό της επιλογής σας.
• Μπορείτε να σερβίρετε με όποια μαρμελάδα φρούτων θέλετε. Ταιριάζει τέλεια και το βύσσινο!
• Μπορείτε να το κατανάλωσε ως ενδιάμεσο σνακ, ως γλυκάκι ή ακόμη και ως ελαφρύ γλυκό πρωινό.
• Αποθηκεύεται στο ψυγείο για 2-3 ημέρες.

Καλή απόλαυση!