Πρωτεϊνικό παγωτό banoffee!

Αν θέλεις ένα γλυκάκι που να θυμίζει το banoffee αυτό το παγωτό θα γίνει σίγουρα το αγαπημένο σου!

Θα χρειαστείς ελάχιστα υλικά και ελάχιστο χρόνο για να το φτιάξεις και είμαι σίγουρη οτι θα σε χορτάσει για πολλές ώρες!

Υλικά για 12 παγωτίνια 

• 2 μπανάνες ώριμες 
• 200 γρ γιαούρτι 2% 
• 1 scoop protein vanilla ή cookies and cream 
• 2 κ.σ. φιστικοβούτυρο crunchy 
• 2-3 μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη 
• κανέλα και βανίλια 

Εκτέλεση 

1. Σε ένα σακουλάκι στην κατάψυξη κόβουμε τις μπανάνες μας σε ροδέλες να παγώσουν καλά. Τις αφήνουμε για 3-4 ώρες ή όλο το βράδυ.
2. Τις βάζουμε στο μπλέντερ και προσθέτουμε, το γιαούρτι, το scoop, την κανέλα , την βανίλια και χτυπάμε πολύ καλά. Αν το μείγμα μας θέλει λίγη βοήθεια βάζουμε λίγο γάλα αμυγδάλου. 
3. Μόλις πάρουμε μία λεία υφή το μείγμα του παγωτού είναι έτοιμο. Σπάμε μέσα τα μπισκότα μας σε κομματάκια και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
4. Στρώνουμε το μείγμα μας σε θήκες για παγωτίνια ή το τοποθετούμε σε ταπεράκι. 
5. Το παγώνουμε για 1-2 ώρες ακόμα και απολαμβάνουμε. 
6. Αν το παγωτό σας μείνει αρκετές ώρες στην κατάψυξη, προτιμήσετε να το βγάλετε 10-12 λεπτά πιο πριν για να το απολαύσετε πιο μαλακό!

DILET 

1. Ιδανικό για σνακ και γλυκάκι! Μπορείτε να βάλετε έξτρα υλικά όπως ξηρούς καρπούς ή σπόρους
2. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια πρωτεΐνη θέλετε ή ακόμη και να την παραλείψετε. 
3. Αντί για μπισκότα μπορείτε να βάλετε μπισκοτάκια ή κουλουράκια που σας έχουν περισσέψει!
   

   ---

Καλή απόλαυση!