Πρωτεϊνικά brownies με πουτίγκα!

Θέλεις ένα σοκολατένιο γλυκάκι για τις δύσκολες ώρες; 

Θέλεις ένα σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνη; 

 

Σου έχω τα απόλυτα brownies σοκολάτας, φουλ στην πρωτεΐνη έτοιμα σε μόλις μισή ώρα που θα λατρέψεις!!

Υλικά για 8 μερίδες (1 μικρό ταψάκι)

• 1 πουτίγκα πρωτεΐνης σοκολατένια
• 200 γρ cottage 
• 1 αυγό + 1 ασπράδι
• 1 κ.σ. μέλι προαιρετικά (η πουτίγκα είναι ήδη γλυκιά)
• 50 γρ φουντουκοβούτυρο
• 1 κ.σ. κακάο
• 2 κ.σ. βρόμη τριμμένη (20 γρ)
• 30 γρ κουβερτούρα 
• 1 κ.γ. baking powder 

Εκτέλεση

1. Στο μπλέντερ ανακατεύουμε την πουτίγκα μαζί με το cottage, το αυγό και τα ασπράδια και χτυπάμε καλά. 
2. Προσθέτουμε και το φουντουκοβούτυρο και το μέλι και ξανά χτυπάμε.
3. Τέλος προσθέτουμε το κακάο, την τριμμένη βρόμη και το baking και ανακατεύουμε καλά. 
4. Στρώνουμε το μείγμα σε ταψάκι και από πάνω ρίχνουμε την κουβερτούρα μας σε κομματάκια ή σταγόνες σοκολάτας. 
5. Πιέζουμε λίγο να μπουν μέσα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά. 
6. Αποσύρουμε κόβουμε σε κομμάτια και αφήνουμε να κρυώσει για λίγο. 
7. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.

DILET 

• Κάθε κομμάτι αποδίδει μόλις 150 θερμίδες και τουλάχιστον 10 γραμμάρια πρωτεΐνης!!
• Μπορείτε να προσθέσετε έξτρα φρούτα ή ξηρούς καρπούς μέσα.
• Αντί για πουτίγκα μπορεί να χρησιμοποιήσετε 1 κεσεδάκι γιαούρτι και 1/2 scoop πρωτεΐνης!
• Vegetarian, gluten free, low carb!

 Καλή απόλαυση!