Παγωτό παρφέ!

Αν θέλεις το πιο δροσιστικό παγωτό του καλοκαιριού τότε μόλις το βρήκες!

Παγωτό παρφέ με ελάχιστα υλικά σε ελάχιστο χρόνο που θα λατρέψεις!

Υλικά 

• 500 γρ γιαούρτι 2% 
• 2 κ.σ. μέλι ή 25-20 σταγόνες στέβια
• 50 γρ φιλέ αμυγδάλου
• 50 γρ καρύδια
• 100 γρ χουρμάδες 
• κανέλα και βανίλια 

Εκτέλεση

1. Μουλιάζουμε τους χουρμάδες και τους στραγγίζουμε 
2. Τους κόβουμε σε μικρά κομματάκια ή τους μπλεντάρουμε να γίνουν σχεδόν πάστα
3. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ 
4. Βάζουμε σε ταπεράκι στην κατάψυξη για 2 – 3 ώρες
5. Σερβίρουμε!

DILET

• Αν αφήσουμε το παγωτό περισσότερες ώρες στην κατάψυξη θα χρειαστεί να το αφήσουμε εκτός για 10-15 λεπτά πριν το σερβίρουμε!
• Βγαίνουν περίπου 5 μπάλες 120 γραμμαρίων με 150 θερμίδες και 12 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μπάλα!
• Ιδανικό για σνακ και γλυκάκι!
• Μπορείτε να βάλετε ότι ξηρό καρπό θέλετε μέσα!

Καλή απόλαυση!