Μπάρες δημητριακών με 4 υλικά!

Θέλεις τις πιο εύκολες και νόστιμες σπιτικές μπάρες;

Θέλεις να αποφύγεις όλα αυτά τα επεξεργασμένα προϊόντα του εμπορίου; 

Σου έχω τις πιο απλές και εύκολες μπάρες με μόλις 4 υλικά έτοιμες σε ελάχιστο χρόνο, που θα λατρέψεις!

Υλικά για 14 μπάρες των 40 γραμμαρίων

• 140 γρ χουρμάδες απύρηνοι
• 120 γρ βρόμη (1 κούπα)
• 200 γρ βούτυρο καρπού ή ταχίνι
• 100 γρ κουβερτούρα
• Προαιρετικά: κακάο, βανίλια, cranberries, ξηροί καρποί

Εκτέλεση

1. Μουλιάζουμε τους χουρμάδες μας σε ζεστό νερό και τους μπλεντάρουμε με 1-2 κ.σ. από το νερό τους μέχρι να γίνουν η κλασική λεία πάστα.
2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την πάστα από τους χουρμάδες, το βούτυρο καρπού και τη βρόμη.
3. Προαιρετικά προσθέτουμε αποξηραμένα φρούτα ή ξηρούς καρπούς ή κακάο.
4. Στρώνουμε το μείγμα σε λαδόκολλα μέσα σε ένα τετράγωνο ταψάκι ή ταπεράκι για να πάρουν σχήμα (μπορείτε και σε θήκες για μπάρες)
5. Παγώνουμε για 15-20 λεπτά στην κατάψυξη ενώ παράλληλα λιώνουμε την κουβερτούρα μας σε μπεν μαρί.
6. Αποσύρουμε το μείγμα, στρώνουμε από πάνω την λιωμένη κουβερτούρα, ξανά παγώνουμε για 10 λεπτά
7. Κόβουμε τις μπάρες σε κομμάτια και απολαμβάνουμε!

DILET

• Κάθε μπάρα αποδίδει 180 θερμίδες και τουλάχιστον 6 γραμμάρια πρωτεΐνης όσο περίπου 1 αυγό και 3 γραμμάρια φυτικών ινών όσο περίπου 1 μεγάλο φρούτο!
• Ιδανικό σνακ ή και γλυκάκι!
• Ιδανικό για σνακ στο σχολείο. Μπορείτε να τις κάνετε μικρότερες ανάλογα τις ανάγκες του παιδιού !
• Gluten free και vegan!

Καλή απόλαυση!