Κρακεράκια ντομάτας!

Το απόλυτο μυρωδάτο κρακεράκι με μόλις 3 υλικά που θα λατρέψεις!

Υλικά 

• 1 μεγάλη ντομάτα
• 180 γρ αλεύρι βρόμης ή ολικής ή ανάμεικτο
• 1 κ.γ. ελαιόλαδο
• αλάτι πιπέρι πάπρικα ρίγανη
• 1 κ.γ. baking powder 
• σουσάμι 

Εκτέλεση

1. Στο μπλέντερ χτυπάμε πρώτα την ντομάτα και έπειτα βάζουμε μέσα όλα τα υλικά
2. Στρώνουμε το μείγμα σε λαδόκολλα και πασπαλίζουμε προαιρετικά με σουσάμι
3. Χαράζουμε σε τετραγωνάκια με το μαχαίρι μας.
4. Ψήνουμε στον αέρα στους 190 βαθμούς για τουλάχιστον 30-35 λεπτά μέχρι να ροδίσουν καλά.
5. Αποσύρουμε και σπάμε τα κρακεράκια μας.
6. Απλώνουμε να κρυώσουν καλά και αποθηκεύουμε σε αεροστεγές σκεύος ή σακουλάκι.

DILET

• Κάθε κρακεράκι αποδίδει 50 θερμίδες, 2 γραμμάρια πρωτεΐνης, 8 γραμμάρια υδατανθράκων και 1 γραμμάριο λίπους. 
• Ιδανικά για σνακ μαζί με ένα δροσερό ντίπ γιαουρτιού ή τζατζίκι ή κασεράκι. 
• Ιδανικά για σνακ στην τηλεόραση ή ακόμη και στο σχολείο. 
• Gluten free, lacotse freem vegan!

Καλή απόλαυση!