Χούμους αλμυρό!

Το πιο εύκολο, νηστίσιμο και vegan ντιπάκι πλούσιο σε πρωτεΐνη που μπορεί να συνοδεύσει σχεδόν τα πάντα!

Χούμους με μόλις 4 υλικά έτοιμο σε 5 λεπτά!

Υλικά για 1 βαζάκι

• 200 γρ βρασμένα ρεβίθια (~περίπου 100 γρ άβραστα)
• 40 γρ ταχίνι ολικής άλεσης 
• 10 mL χυμό λεμονιού 
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι πιπέρι πάπρικα 
• 2-3 παγάκια

Εκτέλεση 

1. Βράζουμε τα ρεβίθια μας ή παίρνουμε έτοιμα βρασμένα τα χτυπάμε στο μπλέντερ με όλα τα υλικά εκτός από τα παγάκια.
2. Στο τέλος προσθέτουμε και τα παγάκια και ξανά χτυπάμε μέχρι να πάρουμε μία λεία πάστα. 
3. Αποθηκεύουμε το χούμους σε βαζάκι στο ψυγείο. 

DILET

• Η ποσότητα αυτή βγάζει περίπου 30 κουταλάκια του γλυκού που το καθένα αποδίδει 35 θερμίδες αι 1.5 γραμμάρια φυτικής πρωτεΐνης!
• Μπορείς να το σερβίρεις με φρυγανιές, ψωμί, ρυζοκοφρέτες, κριτσινάκια ή ακόμη και συνοδευτικό σε κάποιο κρέας!
• Είναι vegan, low carb, lactose free, gluten free!
  

  ---

Καλή απόλαυση!