Γλυκά εύκολα πιτάκια!

Θέλεις τα πιο γρήγορα γλυκά πιτάκια με ελάχιστα υλικά και φυσικά χωρίς ζάχαρη;

Σου έχω τα πιο εύκολα και τραγανά πιτάκια που σίγουρα θα λατρέψεις!

Υλικά για 25-30 πιτάκια

•  1 πακέτο φύλλο κρούστας 450 γρ
• 100 γρ μαρμελάδα φράουλας
• 50 γρ χουρμάδες
• 50 γρ φιστικοβούτυρο
• 50 γρ φουντουκοβούτυρο
• 50 γρ μέλι
• 200 γρ cottage
• 1 κ.σ. κακάο
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση

1. Ανοίγουμε τα φύλλα κρούστας. Παίρνουμε 2 φύλλα και ενδιάμεσα τους αλείφουμε λίγο λάδι, 
2. Κόβουμε σε 4 λωρίδες το πακετάκι με τα 2 φύλλα.
3. Στρώνουμε στην άκρη τη γέμιση της επιλογής μας. Εγώ έβαλα μαρμελάδα, βούτυρα καρπών, cottage με μέλι και χουρμαδόπαστα που ανακάτεψα με κακάο.
4. Τυλίγουμε τις λωρίδες είτε σε ρολάκια είτε σε τριγωνάκια. Για τα ρολάκια, στρίβουμε τα φύλλα με τη γέμιση 2-3 φορές, ύστερα βάζουμε μέσα τις άκρες δεξιά και αριστερά και τέλος ξανά τυλίγουμε ως το τέλος. Λίγο πριν το τέλος αλείφουμε την άκρη με λίγο λάδι και κλείνουμε καλά σαν να κολλάμε το ρολάκι μας. Με παρόμοια διαδικασία κάνουμε και τα τριγωνάκια μας. Βάζουμε λίγη γέμιση στην άκρη της λωρίδας και τυλίγουμε σε τρίγωνο προς τα αριστερά μετά προς τα δεξιά κτλ και στο τέλος αλείφουμε και πάλι την άκρη με λίγο λάδι για να κλείσει καλά το πιτάκι μας.
5. Αλείφουμε και πάλι τα πιτάκια μας με λίγο λάδι και τα στρώνουμε σε λαδόκολλα. 
6. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
7. Σερβίρουμε με κανέλα ή άχνη!

DILET

1. Κάθε πιτάκι ανάλογα με τη γέμιση αποδίδει περίπου 200-250 θερμίδες. 
2. Μπορείτε να βάλετε ότι υλικά θέλετε όπως σταφίδες, ανθότυρο, μυζήθρα, καρύδια κ.α.
3. Μπορείτε φυσικά να τα κάνετε και αλμυρά με κασέρι, λαχανικά ή ακόμη και κοτόπουλο.
4. Ιδανικά για πρωινό και σνακ!

Καλή απόλαυση!