Protein banana brownies!

Αν αναζητάς κι εσύ ένα σοκολατένιο πρωτεϊνικό γλυκάκι με ελάχιστες θερμίδες, τότε πρέπει σίγουρα να δοκιμάσεις αυτά τα protein brownies!

Υλικά για 1 μικρό ταψάκι 6 κομμάτια 

• 1 ώριμη μπανάνα
• 1 αυγό + 2 ασπράδια 
• 2 scoop πρωτεΐνης (50 γρ) 
• 40 γρ ταχίνι ή φιστικοβούτυρο
• 30 γρ βρόμη τριμμένη 
• 20 γρ κακάο άγλυκο
• 30 γρ κουβερτούρα ή μαύρη σοκολάτα ή σταγόνες σοκολάτας
• 1/2 κ.γ. baking powder 

Έξτρα γλάσο: 1/2 ή 1 scoop πρωτεΐνης και λίγο νερό ή γάλα 

Εκτέλεση 

1. Σε ένα μπολ βάζουμε την μπανάνα, το αυγό, τα ασπράδια και το βούτυρο καρπού και ανακατεύουμε καλά.
2. Προσθέτουμε ύστερα την σκόνη πρωτεΐνης, το κακάο και την τριμμένη βρόμη. 
3. Ξανά ανακατεύουμε και τέλος προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας. 
4. Στρώνουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι και ψήνουμε για 18-20 λεπτά στους 180 βαθμούς. 
5. Για το γλάσο ανακατεύουμε την πρωτεΐνη με το γάλα ή το νερό μέχρι να πάρουμε ένα λείο γλάσο.
6. Μόλις ψηθoύν τα brownies αφήνουμε λίγο να κρυώσει και πασπαλίζουμε με το γλάσο. 

DILET

• Κάθε κομμάτι αποδίδει 170 θερμίδες, 14 γραμμάρια πρωτεΐνης, 9 γραμμάρια υδατανθράκων και 9 γραμμάρια λιπαρών.
• Ιδανικό για σνακ ή ακόμη και πρωινό και μεταπροπονητικό σνακ!
• Vegetarian, low carb, gluten free. 
• Μπορείτε μέσα να προσθέσετε ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα. 

Καλή απόλαυση!