Μαλακά σοκολατένια μπισκότα μπανάνας με 4 υλικά!

Θέλεις το πιο λαχταριστό μαλακό μπισκότο σοκολάτας χωρίς ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά; 

Έχεις ξεμείνει από ιδέες για το σνακ στο σχολείο; 

Σου έχω την απόλυτη συνταγή για μπανανομπισκοτάκια με μόλις 5 υλικά που θα λατρέψεις εσύ και τα παιδιά σου!

Υλικά για 8 μεγάλα soft cookies 

• 3 ώριμες μπανάνες (300 γρ)
• 50 γρ ταχίνι ολικής ή βούτυρο καρπού 
• 1 κούπα αλεύρι βρόμης ή ολικής ή βρόμης (120 γρ)
• 20 γρ κακάο 
• Προαιρετικά: 50 γρ κουβερτούρα ή σταγόνες σοκολάτας 

Εκτέλεση

1. Λιώνουμε τις μπανάνες στο μούλτι μας ή με ένα πιρούνι
2. Προσθέτουμε μέσα το βούτυρο καρπού και τη βρόμη και το κακάο και ανακατεύουμε καλά
3. Προσθέτουμε τέλος και προαιρετικά την κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια και ανακατεύουμε ελαφρώς. 
4. Με δύο κουτάλια ή με 1 scoop στρώνουμε 8 μπισκότα σε μία λαδόκολλα
5. Ψήνουμε για 13-15 λεπτά και αποσύρουμε. 

DILET 

• Κάθε μπισκότο αποδίδει 160 θερμίδες και 4 γραμμάρια πρωτεΐνης!
• Μπορείτε να προσθέσετε μέσα επιπλέον υλικά όπως μέλι, βανίλια, ξύσμα πορτοκαλιού, ξηρούς καρπούς κ.α.
• Gluten free με αλεύρι βρόμης, lactose free, vegan!

Καλή απόλαυση!