Light Tiramisu in 5 minutes!

Θες ένα εύκολο γλυκάκι του πενταλέπτου;

Σου αρέσει ο καφές και λιγουρεύεσαι ένα τιραμισού; 

ΕΔΩ ΣΕ ΕΧΩ! Το πιο εύκολο υγιεινό τιραμισού με μόλις 150 θερμίδες και 10γρ πρωτεϊνης έτοιμο σε 5 λεπτά!

Υλικά για 3 μερίδες

✔️1 κεσεδάκι γιαούρτι 2%

✔️6 ρυζοκοφρέτες

✔️1 βανίλια

✔️2 κ.σ. μέλι

✔️1 διπλό espresso

✔️100ml γάλα

✔️Σκόνη κακάο ή καφέ

Εκτέλεση

1️⃣ Φτιάχνουμε έναν διπλό espresso

2️⃣Ανακατεύουμε τον μισό καφέ με το γιαούρτι, τη βανίλια και το μέλι.

3️⃣Ανακατεύουμε τον άλλον μισό καφέ με το γάλα.

4️⃣Βουτάμε μία μία τις ρυζοκοφρέτες στο μείγμα του γάλακτος-καφέ, και από πάνω στρώνουμε σταδιακά λίγο λίγο από το μείγμα του γιαουρτιού δημιουργώντας ένα “πυργάκι”. Για κάθε μερίδα μπορείτε να βάλετε 2-3 ρυζοκοφρέτες με ενδιάμεσες στρώσεις γιαουρτιού.

5️⃣Πασπαλίζουμε με τη σκόνη κακάο και σεβίρουμε.

DILET

💡Κάθε μερίδα με 2 ρυζοκοφρέτες και ενδιαμέση γέμιση γιαούρτιου αποδίδει περίπου 150 θερμίδες και 10 γραμμάρια πρωτεϊνης.

💡Μπορείτε να απολαύσετε το τιραμισού ως απογευματινό ή ως ελαφρύ γλυκάκι.

💡Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ντεκαφεινέ καφέ αν δεν καταναλώνετε τον κανονικό.

💡Μπορείτε αντί για ρυζοκοφρέτες να χρησιμοποιήσετε φρυγανιές ή ελαφριά μπισκότα

Καλό ΣΚ και καλή απόλαυση!