Αν θέλεις μία σαλάτα πλούσια σε πρωτεΐνη και σίδηρο τότε έχεις βρει την ΑΠΟΛΥΤΗ!
Υλικά για 1 μερίδα
Πράσινα λαχανικά όπως μαρούλι, ρόκα, iceberg
Ντοματίνια
Πιπεριά κόκκινη
150 γρ φακές βρασμένες (60-70 γρ άβραστες)
150 γρ κινόα βρασμένη (50
Πολλές φορές στο γραφείο με ρωτάτε:
-Καλά ρε Βιολέτα, πως θα φάω το στήθος από το κοτόπουλο γίνεται πολύ στεγνό και σκληρό!
Συμφωνώ! Το στήθος από το κοτόπουλο λόγω της ελάχιστης περιεκτικότητάς του σε λίπος (μόλις 3-5 γραμμάρια/ 100γρ