Τυρομπαλάκια με 4 υλικά!
Θέλεις ένα αλμυρό σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνη;
Θέλεις ένα αλμυρό στοιχείο για τη σαλάτα σου;
Σου έχω τα πιο νόστιμα τυρομπαλάκια με 4 υλικά, πλούσια σε πρωτεΐνη και Β12 που θα λατρέψεις!
Υλικά για 7 μπαλάκια
- 150 γρ φέτα Light
- 1 αυγό
- 2 κ.σ. διατροφική μαγιά (30 γρ)
- 60 γρ βρόμη τριμμένη
- αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, πάπρικα
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ θριμματίζουμε καλά την φέτα με ένα πιρούνι ή με τα χέρια μας. Μπορείτε να τη λιώσετε τελείως ή να αφήσετε και λίγα κομματάκια.
- Προσθέτουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
- Με τη βοήθεια 2 κουταλιών σχηματίζουμε μπαλάκια πάνω σε μία λαδόκολλα. Το μείγμα θα κολλάει λίγο αλλά επειδή η βρόμη θα απορροφήσει την υγρασία κατά το ψήσιμο μην τα φοβηθείτε.
- Προαιρετικά πασπαλίζουμε με σουσάμι ή σπόρους και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
- Μπορείτε να σερβίρετε σκέτα ως ορεκτικό ή μέσα σε πράσινη πλούσια σαλάτα με dressing.
DILET
- Κάθε μπαλάκι αποδίδει 100 θερμίδες, 10 γραμμάρια πρωτεΐνης, 8 γραμμάρια υδατανθράκων και 4 γραμμάρια λιπαρών.
- Μπορείτε να προσθέσετε ότι μπαχαρικά και μυρωδικά θέλετε μέσα ενώ αντί για βρόμη μπορείτε να βάλετε αλεύρι.
- Η διατροφική μαγιά δίνει αυτήν την τυρένια γεύση που κανονικά δίνει το κασέρι και είναι πλούσια σε πρωτείνη και Β12. Αν δεν έχετε μπορείτε να βάλετε την ίδια ποσότητα τριμμένο κασέρι ή μοτσαρέλλα.
- Είναι vegetarian και gluten free.
- Μπορείτε να καναταλώσετε 1-2 ως σνακ ή 3-5 ως κύριο γεύμα με σαλάτα ανάλογα με τις ανάγκες σας.
Καλή απόλαυση!