Συμπληρώματα πρωτεΐνης!

Κάνει τελικά να παίρνω σκεύασμα πρωτεΐνης;

Είναι επικίνδυνο; 

Τι σκεύασμα να επιλέξω; 

Τα συμπληρώματα καθαρής πρωτεΐνης παρασκευάζονται από πρωτεΐνη φυσικών τροφίμων (πχ γάλα, σόγια κ.α.),η οποία απομονώνεται με ειδική διαδικασία ώσπου να πάρει την τελική της μορφή (σκόνη συνηθέστερα). Τα σκευάσματα αυτά είναι κατά βάση ασφαλή και περιέχουν σε υψηλή ποσότητα πρωτεΐνη (έως και 95% του συνολικού βάρους τους). Σε αυτό που θα πρέπει να εστιάζετε προσεκτικά είναι τα πρόσθετα συστατικά που προστίθενται στα σκευάσματα και τα οποία μπορεί να μην είναι το ίδιο ανεκτά σε όλους (π.χ. ταυρίνη, φρουκτόζη, ασπαρτάμη ή άλλα γλυκαντικά). Είναι λοιπόν πολύ σημαντικό πριν επιλέξετε ένα σκεύασμα πρωτεΐνης και γενικότερα ένα σκεύασμα ή συμπλήρωμα διατροφής να διαβάσετε καλά την ετικέτα του, και να επιλέξετε αυτό με τα πιο αγνά και καθαρά συστατικά. 

Φυσικά, στο εμπόριο θα βρείτε πολυάριθμες διαφορετικές πρωτεΐνες. Η αλήθεια είναι πως δεν υπάρχει καλύτερη ή χειρότερη πρωτεΐνη! Η επιλογή του σκευάσματος εξαρτάται από το στόχο που έχετε θέσει ή τις ατομικές σας ανάγκες! Για παράδειγμα, αν γυμνάζεστε συστηματικά με βραδινές έντονες προπονήσεις ενδυνάμωσης , χρειάζεστε μυϊκή αποκατάσταση όχι μόνο ακριβώς μετά, αλλά όλο το βράδυ, οπότε μπορείτε να επιλέξετε πρωτεΐνη καζεΐνης η οποία αποδεσμεύεται βραδέως και τροφοδοτεί τον μυ, για περισσότερες ώρες. Σε άλλη περίπτωση αν ο στόχος σας είναι η πρόσληψη βάρους ή και μυϊκής μάζας μπορείτε να επιλέξετε την weight gain πρωτεΐνη που περιέχει επιπλέον υδατάνθρακες και θα σας βοηθήσει να φτάσετε όχι μόνο το πρωτεϊνικό σας αλλά και τον θερμιδικό σας στόχο. Αναλυτικά τα σκευάσματα των πιο κοινών πρωτεϊνών: 

1️⃣Whey Impact Protein 

Είναι σημαντικό να μην ενοχοποιούμε πάντα τα σκευάσματα γιατί αυτά μπορεί να έχουν και επιπρόσθετες κλινικές χρήσεις που πιθανόν δεν γνωρίζουμε. Για παράδειγμα, ορισμένα σκευάσματα πρωτεΐνης χρησιμοποιούνται πολλές φορές συμπληρωματικά και σε ασθενείς (ενδονοσοκομειακά) για την αποφυγή της απώλειας μυϊκής μάζας ή την αντιμετώπιση της δυσθρεψίας, όταν η πρωτεϊνική πρόσληψη είναι αδύνατον να καλυφθεί μέσω της τροφής. Αποτελούν δηλαδή ορόσημο και πιθανόν σωτήρια ελπίδα για την επιβίωση ορισμένων νοσηλευόμενων και μη, αρκεί οι επαγγελματίες υγείας να είναι εκπαιδευμένοι να τα προτείνουν και να τα χρησιμοποιούν καταλλήλως.

Τι να προσέξω;

1️⃣ Επιλέξτε “καθαρές” πρωτεΐνες, χωρίς πολλά πρόσθετα συστατικά για να εξασφαλίσετε την μεγαλύτερη περιεκτικότητα μέσα στο σκεύασμα.

2️⃣Αποφύγετε εκείνες με τις πολλές γεύσεις και αρώματα, καθώς περιέχουν μεγαλύτερη ποσότητα γλυκαντικών και πρόσθετων.

3️⃣ Διαβάστε τις ετικέτες τροφίμων για τυχόν κρυμμένα συστατικά που δεν τα χρειάζεστε συμπληρωματικά της πρωτεΐνης! (π.χ. ταυρίνη, καφεΐνη ή κρεατίνη).

4️⃣ Μην κάνετε κατάχρηση των σκευασμάτων, παραλείποντας την πρόσληψη πρωτεΐνης από τα τρόφιμα! Θυμίζω ότι 300 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό 2% ισοδυναμούν με 1 scoop πρωτεΐνης ορού γάλακτος!

5️⃣ Μην υπερβαίνετε τις ημερήσιες απαιτήσεις σας σε πρωτεΐνη, καθώς επιβαρύνετε την υγεία των νεφρών και του ήπατός σας με πιθανές μακροχρόνιες επιδράσεις στην υγεία σας.

6️⃣Αν πάσχετε από κάποιο νόσημα συμβουλευτείτε τον ιατρό σας πριν την ένταξη του σκευάσματος στη διατροφή σας. Δεν είναι όλοι οι άνθρωποι ίδιοι! Καθένας και καθεμία έχει διαφορετικές ανάγκες και θα πρέπει να καθοριστούν με σωστή καθοδήγηση από τους επαγγελματίες υγείας!

Dilet: 

✅Μπορείτε να χρησιμοποιείτε τα συμπληρώματα πρωτεΐνης αν αδυνατείτε να καλύψετε τις πρωτεϊνικές σας ανάγκες μέσω της διατροφής. Ωστόσο, η επίτευξη του στόχου μέσω των τροφίμων μπορεί να σας προσφέρει πολύ περισσότερα οφέλη (βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες κ.α) οπότε αν τελικά οι ανάγκες σας μπορούν να καλυφθούν μέσω αυτών, προτιμήστε τα!

✅Και μην ξεχνάτε 1 scoop πρωτεΐνης είναι ισοδύναμο με μόλις 300γρ γιαούρτι ή 200γρ cottage, οπότε για ξανά σκεφτείτε αν όντως η γυμναστική και η καθημερινότητά σας χρήζουν την ένταξη ενός σκευάσματος ή όχι και τόσο?!

Επιλέξτε κατάλληλα, ΑΝ και μόνο το χρειάζεστε!

Just saying!