Hydrated or not?

Πως θα γνωρίζω αν είμαι επαρκώς ενυδατωμένος;

Τι μου προσφέρει η σωστή ενυδάτωση και τι θα συμβεί αν αφυδατωθώ;

 

Σωστή ενυδάτωση!

1. Η σωστή ενυδάτωση του οργανισμού είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη για την ομαλή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Το νερό βρίσκεται σε όλα τα κύτταρα και διαδραματίζει σημαντικές λειτουργίες όπως η ισορροπία των ηλεκτρολυτών και κατ’ επέκταση της αρτηριακής πίεσης η οποία εξαρτάται από τα επίπεδα νατρίου στο σώμα.

2. Η μεταφορά οξυγόνου στο αίμα απαιτεί επαρκή και υγιή ερυθροκύτταρα, επαρκείς ποσότητες σιδήρου και τρανσφερρίνης καθώς και επαρκή ποσότητα νερού που συμβάλλει στο μονοπάτι της δέσμευσης και αποδέσμευσης του οξυγόνου στους ιστούς.

3. Ο μεταβολισμός που διαδραματίζεται κυρίως στο ήπαρ, στους μύες και τον λιπώδη ιστό απαιτεί επίσης μεγάλες ποσότητες νερού για να πραγματοποιηθεί φυσιολογικά και χρονικά ορθά. Αν τα κύτταρα δεν διαθέτουν την κατάλληλη ποσότητα νερού, η πέψη των τροφών καθυστερείται και ο μεταβολισμός πραγματοποιείται με πολύ αργό ρυθμό, γεγονός που επιβαρύνει τον οργανισμό και υπονομεύει μία πιθανή προσπάθεια απώλειας ή συντήρησης βάρους.

4. Για την επιτυχή έκκριση ορμονών που διεγείρουν τις βασικές αισθήσεις του ανθρώπου (ακοή, γεύση, όσφρηση), εξαρτώνται επίσης από την παρουσία του νερού σε κύτταρα του υποθαλάμου και της υπόφυσης του εγκεφάλου.

5. Η θερμορύθμιση του οργανισμού (διατήρηση της ομαλής θερμοκρασίας του σώματος), συνάδει άρρηκτα με το νερό, καθώς το σώμα αποβάλλει την περίσσεια θερμότητας μέσω του ιδρώτα (υγρά σώματος).

Αφυδάτωση!

1.  Σε συνθήκες αφυδάτωσης, ο άνθρωπος αισθάνεται έντονη δίψα, ξηρότητα του στόματος και του φάρυγγα που δυσχεραίνουν την κατάποση καθώς επίσης και έντονη δυσοσμία, λόγω της σιέλου που γίνεται περισσότερο ωσμωτική.

2.  Σε απουσία νερού, ο ανθρώπινος οργανισμός φανερώνει σημάδια κόπωσης και εξάντλησης καθώς το οξυγόνο δεν μεταφέρεται επιτυχώς σε όλους τους ιστούς και τα κύτταρα.

3. Λόγω της ανεπαρκούς μεταφοράς οξυγόνου, καθώς και του διαταραγμένου μεταβολισμού των θρεπτικών υποστρωμάτων, ο αφυδατωμένο άνθρωπος μπορεί να εμφανίζει σημεία ζάλης, ναυτίας ή ακόμη και εμετού.

4. Το νερό συμβάλλει στην σωστή κινητικότητα του εντέρου. Έτσι, ανεπαρκή ποσότητα του στην κοιλιακή χώρα, δυσχεραίνει την προώθηση της τροφής προς το κατώτερο γαστρεντερικό καθώς και την κινητικότητα των εντερικών λαχνών, με αποτελέσματα την εμφάνιση έντονης δυσκοιλιότητας.

5. Η διαταραγμένη έκκριση ορμονών επί απουσίας νερού, μπορεί μακροπρόθεσμα να οδηγήσει σε μεταβολικά χρόνια νοσήματα όπως καρδιαγγειακά ή νεφρική νόσο καθώς επίσης και σε άλλες επικίνδυνες καταστάσεις όπως θερμοπληξία ή δυσλειτουργία των πνευμόνων.

Έλεγχος ενυδάτωσης!

Μπορείτε να ελέγξετε εύκολα τα επίπεδα ενυδάτωσής σας, αξιολογώντας το χρώμα των ούρων σας. Τα πιο ανοιχτόχρωμα ούρα με μπεζ- υποκίτρινο χρώμα υποδεικνύουν επαρκή ενυδάτωση, ενώ αντίθετα τα πιο σκουρόχρωμα ούρα, καφέ-κόκκινα υποδεικνύουν έντονη αφυδάτωση. Σε τέτοιες περιπτώσεις, απαιτείται άμεση αναπλήρωση των υγρών, με επαρκή ποσότητα νερού ανά τακτά χρονικά διαστήματα έως ότου τα ούρα επανέλθουν στο φυσιολογικό τους χρώμα.

Έντονα περιστατικά σοβαρής αφυδάτωσης, παρατηρούνται σε συνθήκες έντονης άσκησης σε θερμό περιβάλλον (π.χ. τρέξιμο στον ήλιο, έντονη άσκηση σε κλειστό χώρο) ή παραμονή σε συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας για πολλές ώρες επί απουσίας νερού (π.χ. ηλιοθεραπεία). Είναι λοιπόν ιδιαίτερα σημαντικό σε τέτοιες περιπτώσεις, να προμηθεύεστε και να κατανααλώνετε νερό ή άλλα υγρά ροφήματα με νερό, για να αναπληρώνετε τις απώλειες  υγρών που προκύπτουν μέσω του ιδρώτα, ενισχύοντας τα κύτταρα για την ορθή επιτέλεση των λειτουργιών τους.

Μην αγνοείτε την πόση νερού! Μπορεί νa σας ωφελήσει και να σας αποτρέψει από δυσμενείς καταστάσεις!