Brownies φράουλας!
Θέλεις το πιο εύκολο σοκολατένιο brownie με κατακόκκινες φράουλες που θα απολαμβάνεις χωρίς ενοχές;
Θέλεις ένα εύκολο γλυκάκι για του Αγίου Βαλεντίνου;
Σου έχω την απόλυτη συνταγή για brownie φράουλας χωρίς ζάχαρη που θα λατρέψεις!
Υλικά για 1 ταψάκι 16 κομμάτια
- 4 αυγά
- 90 γρ βούτυρο καρπού (6 κ.σ.)
- 60 γρ μέλι (4-5 κ.σ.)
- 125 γρ κουβερτούρα
- 3 κ.σ. κακάο
- 1 κ.γ. Baking
- 1 βανιλλίνη
- 200 γρ φράουλες
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C και στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα μικρό ταψί.
- Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και την βανιλλίνη.
- Λιώνουμε τα 100 γρ της κουβερτούρα μας σε μπεν μαρί και σε ένα άλλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά με το μέλι, τη λιωμένη σοκολάτα, και το βούτυρο καρπού. Εγώ επιλέγω φιστικοβούτυρο ή φουντουκοβούτυρο που ταιριάζουν τέλεια!
- Ρίχνουμε το μείγμα των υγρών στα στερεά υλικά και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Προσθέτουμε τις κομμένες φράουλες και τα υπόλοιπα 25 γραμμάρια σοκολάτας σε κομματάκια και ανακατεύουμε ελαφρά.
- Απλώνουμε το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε για 20-25 λεπτά, μέχρι να ψηθεί καλά. Θα είναι πιο μαλακό από το κλασικό κέικ.
- Αφήνουμε να κρυώσει, κόβουμε σε κομμάτια και απολαμβάνουμε!
DILET
- Κάθε κομμάτι αποδίδει 120 θερμίδες και 4 γραμμάρια πρωτεΐνης!! Ιδανικό για σνακ ή για πρωινό μαζί με 1 ποτήρι κεφίρ!
- Μπορείτε να προσθέσετε έξτρα φουντούκια ή καρύδια μέσα!
- Αντί για μέλι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πάστα από χουρμάδες!
- Αντί για φράουλες μπορείτε να βάλετε κεράσια, Blueberries ή αλλο κόκκινο φρούτο!
Καλή απόλαυση!
You may also like
Κεφτεδάκια φούρνου!
15 Μαΐου, 2025
Ταρτάκια λεμονιού!
13 Μαΐου, 2025
Παγωτό σάντουιτσ!
10 Μαΐου, 2025