Χριστούγεννα και Διατροφή!

Επειδή επικρατεί πάρα πολύ άγχος για τις αυτές τις περιβόητες ημέρες των γιορτών που έρχονται, πάμε να δούμε ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ, πόσο “ζημιά” τελικά μπορούν να αποφέρουν αυτές οι λίγες γιορτινές ημέρες.

📝Ο Δεκέμβριος έχει 31 ημέρες, και κάθε ημέρα του κάνουμε περίπου 4-5 γεύματα και σνακ (κάποιοι λιγότερα ή περισσότερα!)

📝Συνολικά λοιπόν έχουμε περίπου 140 γεύματα και σνακ.

📝Αν από αυτά, ξεφύγουμε σε 4-5 γεύματα με φίλους και σε 9-10 σνακ όπου θα φάμε ένα χριστουγεννιάτικο γλυκό, συνολικά έχουμε περίπου 15 γεύματα τα οποία δεν έχουν πάει και “τέλειο”.

📝Αυτός ο αριθμός, μεταφράζεται σε ένα ποσοστό της τάξης του 10%!

📝Είναι αυτό το ποσοστό αρκετό να χαλάσει την προσπάθεια του μήνα σου ή όλου του χρόνου σου;

Πριν λοιπόν σκεφτείς ότι τώρα τα Χριστούγεννα καταστρέφονται όλα και δεν υπάρχει καμία ελπίδα να μην καταστρέψεις ότι έχτισες, θα σου πω να το ξανά σκεφτείς λίγο πιο ψύχραιμα. Επέλεξε να φας συνειδητά, ότι σου αρέσει με μέτρο, προκειμένου να μην νιώσεις δυσφορία, και να απολαύσεις κάθε στιγμή χωρίς να μετράς θερμίδες και ποσότητες!

Πάμε να σου πω λοιπόν ορισμένα tips για να χτίσεις το πιάτο σου ισορροπημένα, να φας θρεπτικά και να απολαύσεις κάθετί που υπάρχει και να αποφύγεις να ξεκουμπώσεις κουμπί ή να μείνεις ξύπνιος από φούσκωμα όλο το βράδυ!

💡Σκέψου την ΜΕΘΟΔΟ ΤΟΥ ΠΙΑΤΟΥ!
1/2 ΛΑΧΑΝΙΚΑ : Σαλάτα, ψητά λαχανικά, μανιτάρια ή ακόμη και κολοκυθόσουπα (ως ορεκτικό σε ξεχωριστό πιάτο φυσικά!)
1/4 ΠΡΩΤΕΪΝΗ: Κοτόπουλο, γαλοπούλα, μοσχαράκι ή λίγο αρνί, τυρί ή για τους vegan κάποιο τόφου ψητό
1/4 ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: Ψητές πατάτες, ρύζι, μακαρόνια, πιτούλα. Σε αυτήν την κατηγορία πρόσθεσε και κάποιο από τα ορεκτικά που σου αρέσει (π.χ. κάποια κροκέτα, πιτούλα κτλ)
ΚΑΛΑ ΛΙΠΑΡΑ: Όλα τα φαγητά συνήθως θα περιέχουν ελαιόλαδο. Παρόλα αυτά μπορείς να προσθέσεις στο πιάτο σου επιπλέον ελιές ή guacamole (ντιπ αβοκάντο) για έξτρα καλά λιπαρά. 

💡Μην στερηθείς το γλυκό.

Βρες το αγαπημένο σου γλυκό και απόλαυσέ το. Πάρε τον χρόνο σου όμως. Αν έχεις φουσκώσει πολύ από το κυρίως γεύμα, άσε λίγη ώρα το στομάχι σου να διαχειριστεί την τροφή και ύστερα πέρασε στο γλυκό, Αν πάλι υπάρχουν πολλά ερεθίσματα στο γιορτινό τραπέζι, μπορείς να δοκιμάσεις περισσότερα γλυκά, απλά μοιράσου τα με κάποιον για να μην χρειαστεί να τα φας όλα ολόκληρα. Αν πάλι, νιώθεις ότι δεν υπάρχει αρκετός χώρος μπορείς να πάρεις το γλυκό σου για αργότερα. 

💡Πιες άφθονο νεράκι!
Τα φαγητά των γιορτών είναι συνήθως πλούσια σε αλάτι και λιπαρά και έτσι είναι πιθανόν να αφυδατωθείς εύκολα. Προσπάθησε να καταναλώσεις αρκετό νερό πριν το γεύμα, κατά τη διάρκεια και μετά από αυτό. Προσπάθησε επίσης να περιορίσεις το αλκοόλ σε 1-2 ποτήρια καθώς είναι αυτό που θα σου προσδώσει επιπλέον κενές θερμίδες και θα επιδεινώσει την αφυδάτωσή σου. Συνέχισε με κάποια σόδα ή ανθρακούχο νερό ή αναψυκτικό χωρίς ζάχαρη. 

💡Απόλαυσε τις στιγμές!

Μην μετράς θερμίδες και γραμμάρια. Φάε συνειδητά και άκου τον εαυτό σου. Μην φτάσεις στο σημείο που δεν θα μπορείς να αναπνεύσεις από το φαγητό γιατί αυτό και πάλι θα σου χαλάσει τη βραδιά!