Σακχαρώδης Διαβήτης και Διατροφή!

Η διατροφή μπορεί να αποτελέσει μέσο πρόληψης ή και θεραπείας του μη αυτοάνοσου διαβήτη (τύπου 2), ενώ και για την αυτοάνοση μορφή (τύπου 1) αποτελεί σύμμαχο και συνοδοιπόρο της θεραπευτικής αγωγής (ινσουλίνη-ισοδύναμα). 

Πόσα όμως γνωρίζουμε πραγματικά για τις συστάσεις; 

Γενικές συστάσεις:

👉Υδατάνθρακες: 40-45% και τα απλά σάκχαρα<10% (προσαρμογή ανάλογα το περιστατικό)
👉Κορεσμένο λίπος: 30-35% και trans λιπαρά<1%
👉Φυτικές ίνες: 20-25%. προτιμήστε ολικής άλεσης προιόντα, φρούτα με τη φλούδα τους και λαχανικά άφθονα
👉Πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λιπαρά με έμφαση στα ω-3 λιπαρά. Καταναλώστε ψάρι τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα και εντάξτε στη διατροφή σας τα καρύδια, τον λιναρόσπορο και το λινέλαιο. 
👉Προτιμήστε τρόφιμα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη όπως μήλο, ολόκληρο πορτοκάλι, ακτινίδιο, νεκταρίνι, αχλάδι, πράσινα φυλλώδη λαχανικά και ολικής άλεσης προϊόντα. 

Συμβουλές-Οδηγίες

👉Απώλεια βάρους 5-7% τουλάχιστον σε υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα
👉Πρωινό χαμηλό σε υδατάνθρακες και πλούσιο σε πρωτεΐνη (π.χ. γιαούρτι με ξηρούς καρπούς και 1 φρούτο, ομελέτα με λαχανικά)
👉Μεγαλύτερη ποσότητα υδατανθράκων στο μεσημεριανό γεύμα
👉Μικρά και συχνά γεύματα αν απαιτείται (π.χ. αγωγή με ινσουλίνη)
👉Συνδυασμός τροφών για καλύτερα μεταγευματικά σάκχαρα (π.χ. φρούτο με ξηρούς καρπούς ή φρυγανιά με ταχίνι)
👉Περιορισμός του άλατος στα 5-6 γρ/ημέρα (1κ.γλυκού). Αποφυγή έτοιμου φαγητού, dressing, σαλτσών, παστών κ.α.
👉Αποφυγή έτοιμου φαγητού και προτίμηση στο σπιτικό φαγητό.
👉Πάντα μαζί έναν μικρό χυμό ή καραμέλες ή ταμπλέτες γλυκόζης ή ένεση γλυκαγόνης για τυχόν υπογλυκαιμίες.

Τρόφιμα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη

Φρούτα: μήλο, αχλάδι, ακτινίδιο, ροδάκινο, παπάγια, πορτοκάλι ολόκληρο
Λαχανικά: Μαρούλι, σπανάκι, κολοκύθι, αγγούρι, κολοκύθα
Αμυλούχα: Ολικής άλεσης ψωμί – φρυγανιές- κριτσίνια, Linguini αντί των spaghetti, κινόα, πλιγούρι, βρόμη, φαγόπυρο

Σημεία Προσοχής

👉Συνεχής εκπαίδευση και ενημέρωση από επαγγελματίες υγείας
👉Συνεχής εργαστηριακός έλεγχος για γλυκόζη και γλυκοζυλιωμένη αιμοσφαίρίνη
👉Αναφορά στον γιατρό για τυχόν προβλήματα (αντλία, ζάλη, υπογλυκαιμίες)
👉Εκπαίδευση κοντινών ατόμων για τυχόν βοήθεια σε έκτακτες στιγμές 

Άσκηση

 

Για τον μην αυτοάνοσο τύπο διαβήτη (τύπου 2) η άσκηση αποτελεί μέσο πρόληψης ή/και θεραπείας της νόσου! Για τον αυτοάνοσο τύπο (τύπου 1), η άσκηση μπορεί να επιφέρει όλα τα οφέλη που επιφέρει στον γενικό πληθυσμό χωρίς μεγάλη επίδραση στην ευγλυκαιμία. Οι συστάσεις αναφέρουν:

• 150 λεπτά μέτριας έντασης άσκηση ή 75 λεπτά έντονης έντασης ανά εβδομάδα τουλάχιστον 3 ημέρες την εβδομάδα
• Ασκήσεις ενδυνάμωσης 2-3 φορές την εβδομάδα για 20 λεπτά.
• Ασκήσεις ενδυνάμωσης και ευλιγισίας για την αποφυγή καταγμάτων και την πρόληψη της οστεοπόρωσης

Γενικές συμβουλές άσκησης 

👉Βρείτε την άσκηση που σας ταιριάζει για να μπορέσετε να την εντάξετε ευκολότερα στη ρουτίνα σας.
👉Μετρήστε συχνά το σάκχαρό σας κατά τη διάρκεια της άσκησης, ιδανικά με μετρητή συνεχούς μέτρησης της γλυκόζης (CGM) για να ελέγξετε τυχόν υπογλυκαιμίες.
👉Δεν ενδείκνυται η έναρξη προπόνησης με σάκχαρο άνω του 240 mg/dL ή όταν συνυπάρχει κετονουρία.
👉Δεν ενδείκνυται η έναρξη προπόνησης με σάκχαρο κάτω του 100 mg/dL για την αποφυγή επιπρόσθετης πτώσης και εμφάνισης υπογλυκαιμίας.
👉Αν λαμβάνετε ινσουλίνη, μειώστε λίγο τις μονάδες πριν την άσκηση.
👉Καταναλώστε ένα σνακ υδατάνθρακα 30-45 λεπτά πριν την άσκηση (π.χ. 1 φρούτο, 1 φρυγανιά με 1κ.γ. μέλι)
👉Αν η άσκηση είναι παρατεταμένη, συνιστάται η κατανάλωση σνακ υδατάνθρακα και κατά τη διάρκεια.
👉Να μην εκτελείται άσκηση, κατά την αναμενόμενη ώρα αιχμής της προηγούμενης χορηγούμενης ινσουλίνης.
👉Να μην γίνεται ινσουλίνη κοντά στους μύες που θα ασκηθούν (π.χ. στον μηρό πριν τον τρέξιμο).
👉Να έχετε πάντα μαζί σας κάποιον χυμό ή gel υδατάνθρακα ή ταμπλέτες γλυκόζης ή ένεση γλυκαγόνης σε περίπτωση υπογλυκαιμίας κατά την άσκηση.
👉Να έχετε ενημερώσει ένα πρόσωπο από το οικείο σας περιβάλλον, για τυχόν βοήθεια σε έκτακτη ανάγκη.
👉Προσοχή και έλεγχος στις υπογλυκαιμίες αρκετές ώρες μετά (π.χ. το βράδυ μετά από νυχτερινή προπόνηση).

ΣΗΜΕΙΑ ΠΡΟΣΟΧΗΣ

👉Συνεχείς μετρήσεις του σακχάρου και προσαρμογή της φαρμακευτικής αγωγής
👉Ενημέρωση και εκπαίδευση των κοντινών σας ατόμων
👉Αναφορά συμπτωμάτων και διακοπή της άσκησης
👉Ασφαλής οργανωμένη και καθοδηγούμενη άσκηση

Ενημερώσου και μην παραμελείς τη διατροφή και την άσκηση στη ζωή σου. Μόνο οφέλη μπορείς να αποκομίσεις!